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鳀鱼 Panisses
自制 Fait maison
9.00€
本地种植的辣椒，用橄榄油浸泡 Poivrons à l’huile d’Olive du pays
12.00€
西葫芦花油炸饼 Beignets de Fleurs de Courgettes
来自内陆 De l’arrière pays
14.00€
尼斯酿蔬菜 Petits Farcis Niçois
15.00€
巴士上的松露含羞草蛋 L’Oeuf Mimosa truffé de l’Autobus
布拉塔奶酪和杏子 Burrata & Abricots
蜂蜜迷迭香烤肉 Rôtis au Miel et Romarin
16.00€
天妇罗虾串 Brochettes de Gambas tempura
自制酱汁 Sauce maison
Brioche perdue、Thon rouge 和 Stracciatella Brioche perdue, Thon rouge & Stracciatella
18.00€
圣雅克薄片 Carpaccio de Saint-Jacques
柑橘类水果和石榴 Agrumes et Grenade
21.00€
面疙瘩配 Pistou 或 Daube 酱 Gnocchis Pistou ou sauce Daube
19.00€
松露奶油意式土豆饺子 Gnocchis crème de Truffes
22.00€
香蒜酱馄饨或炖牛肉酱 Raviolis Pistou ou sauce Daube
松露奶油馄饨 Raviolis crème de Truffes
23.00€
巴士蓝带 Cordon bleu de l’Autobus
26.00€
烤黑安格斯肋眼牛排 - 250克 Entrecôte Black Angus grillée - 250gr
乌拉圭 Uruguay
32.00€
黑椒牛柳 - 250克 Filet de Boeuf au Poivre - 250gr
法国夏洛莱牛 Charolais France
35.00€
传统牛肉鞑靼 Tartare de Bœuf traditionnel
法国 France
法国鸭胸肉 Magret de Canard, France
蜂蜜和红葱酱配菜可选：自制土豆泥、薯条、法式炖菜、沙拉 Sauce Miel et échalotes Garniture au choix - Purée maison, Frites, Ratatouille, Salade
鲈鱼片 Filet de Loup
自制蜂蜜红薯泥 Purée de Patate douce au miel maison
烤章鱼触须 Tentacule de poulpe grillée
自制土豆泥或普罗旺斯炖菜，配香蒜酱油 Purée maison ou Ratatouille, huile au Pistou
28.00€
2人份的鳎目鱼 - 100g Sole Meunière pour 2personnes - 100gr
10.00€
传统柠檬挞 Tarte Citron traditionnelle
传统提拉米苏 Tiramisu traditionnel
黑巧克力慕斯 Mousse Chocolat noir
焦糖布丁 Crème brûlée
当季水果 Fruits du moment
冰淇淋 Glaces
香草、巧克力、咖啡、柠檬、草莓 Vanille, Chocolat, Café, Citron, Fraise
1 Boule 3.00€
2 Boules 5.00€
3 Boules 7.00€
