Panisses Panisses
Fet a casa Fait maison
9.00€
Fet a casa Fait maison
Pebrots de cultiu local en oli d'oliva Poivrons à l’huile d’Olive du pays
Fet a casa Fait maison
12.00€
Fet a casa Fait maison
Bunyols de flor de carbassó Beignets de Fleurs de Courgettes
De l'interior De l’arrière pays
14.00€
De l'interior De l’arrière pays
Verdures farcides de Niça Petits Farcis Niçois
Fet a casa Fait maison
15.00€
Fet a casa Fait maison
L'ou de mimosa amb trufa de l'autobús L’Oeuf Mimosa truffé de l’Autobus
14.00€
Burrata i albercocs Burrata & Abricots
Torrats de mel i romaní Rôtis au Miel et Romarin
16.00€
Torrats de mel i romaní Rôtis au Miel et Romarin
Broquetes de gambes tempura Brochettes de Gambas tempura
salsa casolana Sauce maison
16.00€
salsa casolana Sauce maison
Brioche perdue, Thon rouge i Stracciatella Brioche perdue, Thon rouge & Stracciatella
18.00€
Carpaccio de Sant Jaume Carpaccio de Saint-Jacques
Cítrics i magrana Agrumes et Grenade
21.00€
Cítrics i magrana Agrumes et Grenade
Gnocchi amb salsa Pistou o Daube Gnocchis Pistou ou sauce Daube
19.00€
Nyoquis amb crema de tòfona Gnocchis crème de Truffes
22.00€
Raviolis de pistou o salsa daube Raviolis Pistou ou sauce Daube
21.00€
Raviolis de crema de tòfona Raviolis crème de Truffes
23.00€
Cordó blau de l'autobús Cordon bleu de l’Autobus
26.00€
Entrecot de vedella Black Angus a la brasa - 250 g Entrecôte Black Angus grillée - 250gr
Uruguai Uruguay
32.00€
Uruguai Uruguay
Filet de vedella amb pebre - 250 g Filet de Boeuf au Poivre - 250gr
França Charolais Charolais France
35.00€
França Charolais Charolais France
Tàrtar de vedella tradicional Tartare de Bœuf traditionnel
França France
22.00€
França France
Magret d'ànec, França Magret de Canard, France
Salsa de mel i escalunya
A escollir entre guarnicions: puré de patates casolà, patates fregides, ratatouille, amanida
Sauce Miel et échalotes
Garniture au choix - Purée maison, Frites, Ratatouille, Salade
26.00€
Salsa de mel i escalunya
A escollir entre guarnicions: puré de patates casolà, patates fregides, ratatouille, amanida
Sauce Miel et échalotes
Garniture au choix - Purée maison, Frites, Ratatouille, Salade
Filet de llobarro Filet de Loup
Puré de moniato casolà amb mel Purée de Patate douce au miel maison
26.00€
Puré de moniato casolà amb mel Purée de Patate douce au miel maison
Tentacle de pop a la brasa Tentacule de poulpe grillée
Puré de patates o ratatouille casolà, oli de pistou Purée maison ou Ratatouille, huile au Pistou
28.00€
Puré de patates o ratatouille casolà, oli de pistou Purée maison ou Ratatouille, huile au Pistou
Sole Meunière per a 2 persones - 100gr Sole Meunière pour 2personnes - 100gr
10.00€
Pastís de llimona tradicional Tarte Citron traditionnelle
9.00€
Tiramisú tradicional Tiramisu traditionnel
9.00€
Mousse de xocolata negra Mousse Chocolat noir
9.00€
Crema cremada Crème brûlée
9.00€
Fruits del moment Fruits du moment
12.00€
Gelat Glaces
Vainilla, Xocolata, Cafè, Llimona, Maduixa Vanille, Chocolat, Café, Citron, Fraise
1 Boule 3.00€
2 Boules 5.00€
3 Boules 7.00€
Vainilla, Xocolata, Cafè, Llimona, Maduixa Vanille, Chocolat, Café, Citron, Fraise