Carpaccio de Saint-Jacques
Carpaccio de Saint-Jacques
Frutas cítricas y granadaAgrumes et Grenade
21.00€
Frutas cítricas y granadaAgrumes et Grenade
PASTA CASERAPATES MAISON
Ñoquis con salsa Pistou o Daube
Gnocchis Pistou ou sauce Daube
19.00€
Ñoquis de crema de trufa
Gnocchis crème de Truffes
22.00€
Raviolis de pistou o salsa daube
Raviolis Pistou ou sauce Daube
21.00€
Raviolis de crema de trufa
Raviolis crème de Truffes
23.00€
CARNESVIANDES
Cordon bleu del autobús
Cordon bleu de l’Autobus
26.00€
Chuletón de Black Angus a la parrilla - 250 g
Entrecôte Black Angus grillée - 250gr
UruguayUruguay
32.00€
UruguayUruguay
Filete de ternera con pimienta - 250 g
Filet de Boeuf au Poivre - 250gr
Charolais FranciaCharolais France
35.00€
Charolais FranciaCharolais France
Tartar de ternera tradicional
Tartare de Bœuf traditionnel
FranciaFrance
22.00€
FranciaFrance
Pechuga de pato, Francia
Magret de Canard, France
Salsa de miel y chalotas Guarnición a elegir: puré de patatas casero, patatas fritas, ratatouille, ensalada.Sauce Miel et échalotes
Garniture au choix - Purée maison, Frites, Ratatouille, Salade
26.00€
Salsa de miel y chalotas Guarnición a elegir: puré de patatas casero, patatas fritas, ratatouille, ensalada.Sauce Miel et échalotes
Garniture au choix - Purée maison, Frites, Ratatouille, Salade
PISCISPOISSONS
Filete de lubina
Filet de Loup
Puré casero de batata con mielPurée de Patate douce au miel maison
26.00€
Puré casero de batata con mielPurée de Patate douce au miel maison
tentáculo de pulpo a la parrilla
Tentacule de poulpe grillée
Puré de patatas casero o ratatouille, aceite de pistouPurée maison ou Ratatouille, huile au Pistou
28.00€
Puré de patatas casero o ratatouille, aceite de pistouPurée maison ou Ratatouille, huile au Pistou
Lenguado Meunière para 2 personas - 100g
Sole Meunière pour 2personnes - 100gr
10.00€
POSTRES CASEROSDESSERTS MAISON
Tarta de limón tradicional
Tarte Citron traditionnelle
