Select your language:
More
Panisses Panisses
Homemade Fait maison
9.00€
Locally grown peppers in olive oil Poivrons à l’huile d’Olive du pays
12.00€
Courgette Blossom Fritters Beignets de Fleurs de Courgettes
From the hinterland De l’arrière pays
14.00€
Stuffed Vegetables from Nice Petits Farcis Niçois
15.00€
The Bus's Truffled Mimosa Egg L’Oeuf Mimosa truffé de l’Autobus
Burrata & Apricots Burrata & Abricots
Honey and Rosemary Roasts Rôtis au Miel et Romarin
16.00€
Tempura Prawn Skewers Brochettes de Gambas tempura
Homemade sauce Sauce maison
Brioche perdue, Thon rouge & Stracciatella Brioche perdue, Thon rouge & Stracciatella
18.00€
Carpaccio de Saint-Jacques Carpaccio de Saint-Jacques
Citrus fruits and pomegranate Agrumes et Grenade
21.00€
Gnocchi with Pistou or Daube sauce Gnocchis Pistou ou sauce Daube
19.00€
Truffle Cream Gnocchi Gnocchis crème de Truffes
22.00€
Pistou Ravioli or Daube Sauce Raviolis Pistou ou sauce Daube
Truffle Cream Ravioli Raviolis crème de Truffes
23.00€
Cordon bleu of the Bus Cordon bleu de l’Autobus
26.00€
Grilled Black Angus ribeye steak - 250g Entrecôte Black Angus grillée - 250gr
Uruguay Uruguay
32.00€
Peppered Beef Fillet - 250g Filet de Boeuf au Poivre - 250gr
Charolais France Charolais France
35.00€
Traditional Beef Tartare Tartare de Bœuf traditionnel
France France
Duck breast, France Magret de Canard, France
Honey and shallot sauce Choice of side dish - Homemade mashed potatoes, Fries, Ratatouille, Salad Sauce Miel et échalotes Garniture au choix - Purée maison, Frites, Ratatouille, Salade
Sea bass fillet Filet de Loup
Homemade Sweet Potato Puree with Honey Purée de Patate douce au miel maison
Grilled octopus tentacle Tentacule de poulpe grillée
Homemade mashed potatoes or ratatouille, pistou oil Purée maison ou Ratatouille, huile au Pistou
28.00€
Sole Meunière for 2 people - 100g Sole Meunière pour 2personnes - 100gr
10.00€
Traditional Lemon Tart Tarte Citron traditionnelle
Traditional Tiramisu Tiramisu traditionnel
Dark Chocolate Mousse Mousse Chocolat noir
Crème brûlée Crème brûlée
Fruits of the moment Fruits du moment
Ice Cream Glaces
Vanilla, Chocolate, Coffee, Lemon, Strawberry Vanille, Chocolat, Café, Citron, Fraise
1 Boule 3.00€
2 Boules 5.00€
3 Boules 7.00€
