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Panisses Panisses

Caseiro Fait maison

9.00€

Caseiro Fait maison

Pimentões cultivados localmente em azeite de oliva Poivrons à l’huile d’Olive du pays

Caseiro Fait maison

12.00€

Caseiro Fait maison

Bolinhos de Flor de Abobrinha Beignets de Fleurs de Courgettes

Do interior De l’arrière pays

14.00€

Do interior De l’arrière pays

Legumes recheados de Nice Petits Farcis Niçois

Caseiro Fait maison

15.00€

Caseiro Fait maison

Ovo de Mimosa Trufado do Ônibus L’Oeuf Mimosa truffé de l’Autobus

14.00€

Burrata e Damascos Burrata & Abricots

Assados com mel e alecrim Rôtis au Miel et Romarin

16.00€

Assados com mel e alecrim Rôtis au Miel et Romarin

Espetinhos de camarão empanado Brochettes de Gambas tempura

Molho caseiro Sauce maison

16.00€

Molho caseiro Sauce maison

Brioche perdue, Thon rouge e Stracciatella Brioche perdue, Thon rouge & Stracciatella

18.00€

Carpaccio de Saint-Jacques Carpaccio de Saint-Jacques

Frutas cítricas e romã Agrumes et Grenade

21.00€

Frutas cítricas e romã Agrumes et Grenade

Nhoque com molho Pistou ou Daube Gnocchis Pistou ou sauce Daube

19.00€

Nhoque com Creme de Trufa Gnocchis crème de Truffes

22.00€

Ravioli Pistou ou Molho Daube Raviolis Pistou ou sauce Daube

21.00€

Ravioli de creme de trufa Raviolis crème de Truffes

23.00€

Cordon bleu do ônibus Cordon bleu de l’Autobus

26.00€

Bife de costela Black Angus grelhado - 250g Entrecôte Black Angus grillée - 250gr

Uruguai Uruguay

32.00€

Uruguai Uruguay

Filé de carne apimentado - 250g Filet de Boeuf au Poivre - 250gr

Charolais França Charolais France

35.00€

Charolais França Charolais France

Tártaro de carne tradicional Tartare de Bœuf traditionnel

França France

22.00€

França France

Peito de pato, França Magret de Canard, France

Molho de mel e chalota
Opções de acompanhamento: Purê de batatas caseiro, Batatas fritas, Ratatouille, Salada Sauce Miel et échalotes
Garniture au choix - Purée maison, Frites, Ratatouille, Salade

26.00€

Molho de mel e chalota
Opções de acompanhamento: Purê de batatas caseiro, Batatas fritas, Ratatouille, Salada Sauce Miel et échalotes
Garniture au choix - Purée maison, Frites, Ratatouille, Salade

filé de robalo Filet de Loup

Purê caseiro de batata-doce com mel Purée de Patate douce au miel maison

26.00€

Purê caseiro de batata-doce com mel Purée de Patate douce au miel maison

Tentáculo de polvo grelhado Tentacule de poulpe grillée

Purê de batatas caseiro ou ratatouille, azeite de pistou Purée maison ou Ratatouille, huile au Pistou

28.00€

Purê de batatas caseiro ou ratatouille, azeite de pistou Purée maison ou Ratatouille, huile au Pistou

Linguado Meunière para 2 pessoas - 100g Sole Meunière pour 2personnes - 100gr

10.00€

Tarte de Limão Tradicional Tarte Citron traditionnelle

9.00€

Tiramisu tradicional Tiramisu traditionnel

9.00€

Mousse de chocolate amargo Mousse Chocolat noir

9.00€

Crème brûlée Crème brûlée

9.00€

Frutos do momento Fruits du moment

12.00€

Sorvete Glaces

Baunilha, Chocolate, Café, Limão, Morango Vanille, Chocolat, Café, Citron, Fraise

1 Boule 3.00€

2 Boules 5.00€

3 Boules 7.00€

Baunilha, Chocolate, Café, Limão, Morango Vanille, Chocolat, Café, Citron, Fraise

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